Mittagstisch

Mittwoch bis Samstag la carte

Von 12:00Uhr -14:00Uhr

 Sonntag ab 12:00 Uhr 

Sonntags Buffet

mit vielen regionalen und saisonalen Speisen

nach dem Motto „all you can eat“

 

 

Im Juni 

Donnerstags von 12:00 Uhr – 14:00 Uhr  und von 18:00 Uhr -20:00 Uhr

Matjes- Buffet

mit Variation rund um den Matjes 

 

Matjes Natur

Bärlauchmatjes,

Matjes mit leichter Aalrauchnote,

Matjes an Dijonsenf ,

Gartenkräuter Matjes

Matjestopf mit Dill,

Matjes an Preiselbeerensahne,

Sherrymatjes

Eingelegter Matjes

Filet vom Brathering und Rollmöpse

Frisches Brot ,

Bratkartoffeln und Speckböhnchen

Dazu empfehlen wir unser preisgekröntes

In der Flasche vergorenes

Detmolder Bourbon Chardonnay Hopfen

0,1l € 3,50

 

 

Spezialitäten der Jahreszeit

€ 5,00         Mainzer Spargelsüppchen mit Sahnehaube und Croutons

€ 19,50       Portion Stangenspargel aus Füchtdorf

mit Sauce a la Hollandaise

serviert mit Schweineschnitzel Wiener Art

Salzkartoffeln

€ 21,00       Frischer Stangenspargel aus Füchtdorf

mit Sauce a la Hollandaise

serviert mit zwei Matjesfilet in Bärlauchöl

Salzkartoffeln

€ 11,00       Sahne-Dill-Happen vom Matjeshering

mit Bratkartoffeln

€ 21,50       Doppelfilet von der jungen Maischolle

mit Sahnemeerrettich

Stangenspargel und Salzkartoffeln

Emder Heringsplatte für 2 Personen oder mehr

Matjesvariaton von Sherry Matjes Aalrauchmatjes und Matjes eingelegt mit frischen Gartenkräutern

Preiselbeeren Stipp

Salatteller der Saison

Bratkartoffeln

Pro Person € 15,50

Der leichte Teller

€ 19,00       Frischer Stangenspargel mit Sauce a la Hollandaise

                   Gekochtem Schlemmerschinken und Rührei

Salzkartoffeln

Zum Schluß das Beste

€ 6,50                  Hausgemachtes Mohnparfait mit frischen Erdbeeren

Liebe Gäste ,

auch für unsere Gäste, die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, möchten wir jederzeit gute Gastgeber sein.

Daher erhalten sie sämtliche Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten Allergenen Zutaten.

Wir halten für Sie eine separate Allergikerkarte zur Einsicht bereit.
Fragen und wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter im Service.